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贮存方法:置于通风干燥处; 食用方法:浸泡后,可炒、炖、烩、涮、凉拌食用; 保质期:18个月
粉皮是中国南北方地区均有流行的特色传统食品,记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。粉皮有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单。粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
沂水正喜农副产品有限公司从事种薯繁育,红薯紫薯绿 色高山种植。鲜薯窖存,生产红薯紫薯粉条粉皮粉丝系列产品。坚持以诚信,创新,开拓,善良,合作为宗旨。始终致力于生产健康红薯、紫薯系列制品。
肉末炒粉条应该有很多人在饭店吃饭都点过,但是却很少在家里做,主要还是因为做出来的粉条很容易就坨了,糊锅也是常事,下面就传授大家一些小技巧,做菜时避免出现这种情况。
说到粉条,很多菜都离不开它,无论是做饭、做菜还是做汤,其中都有它的影子。但是现在总有一些不良商家将劣质粉条装作质量好的粉条售卖,几天就交给大家三招,轻松辨别出哪些是好的,哪些是差的。
用冷水泡干宽粉可能会需要数小时甚至更久,温水则只要二十分钟,热水更短。可以用温水泡宽粉,这样无需耗费太多的时间,也不会影响宽粉的口感或韧性。还有一种方法是先用温水泡,再用热水泡。
粉皮是用淀粉制成的传统食品,其中包含大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,粉皮含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。想要在购买的时候不被商家欺骗,我们就需要了解一些挑选粉条的小技巧。
粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,或黄褐色,为干制品。其中粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。无论是哪一种,其中的营养成分都是一样的。