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这三招就可以分辨真假粉条

2021-06-25  来自: 沂水正喜农副产品有限公司

    说到粉条,很多菜都离不开它,无论是做饭、做菜还是做汤,其中都有它的影子。但是现在总有一些不良商家将劣质粉条装作质量好的粉条售卖,几天就交给大家三招,轻松辨别出哪些是好的,哪些是差的。

    首先可以用手掰一掰它,粉条的原料是用淀粉做的。所以在买的时候可以用手掰一掰。如果一掰就断,说明这个粉条是好的粉条。假如不容易掰断的话,那就说明这个粉条是加了明胶的,千万千万不能买哟!

    第二可以闻一闻这个粉条的气味。如果家里有早买回来的粉条,想要辨别一下好坏,其实非常简单,将粉条放入热水中片刻,如果是正常好的粉条,应该是没有任何异味的。反之你要是问到了霉味或者酸味,那这个粉条赶紧扔掉,千万别再买了。

    最后一条便是看粉条的颜色,一般正常的粉条颜色都是偏黄  色,接近淀粉的原色,而且粗细大小可以说是均匀一致。不好的粉条那真是白的就不自然,整体偏透明,这样的粉条千万不要购买啊!

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