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干宽粉泡需要多长时间

2021-06-12  来自: 沂水正喜农副产品有限公司

    用冷水泡干宽粉可能会需要数小时甚至更久,温水则只要二十分钟,热水更短。可以用温水泡宽粉,这样无需耗费太多的时间,也不会影响宽粉的口感或韧性。还有一种方法是先用温水泡,再用热水泡。

    要将干的宽粉泡到变软所需要花费的时间是不固定的,它会受到水温、环境温度以及粉条的其他属性的影响而产生变化。用冷水泡可能会需要数小时甚至更久,温水则只要二十分钟,热水更短。

    我们若是真的泡宽粉的话,还是选择使用温水来泡,将水温控制在四十度左右即可。因为这样不需要耗费太多的时间,也不会影响宽粉的口感或者是韧性。

    还有一种说法是,我们可以先将宽粉放在温水中泡一会,然后等到它软化以后再将它放在稍微热一点的水里再泡一下,最后来捞出来使用。

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