沂水正喜农副产品有限公司 
临沂粉条厂家带我们进一步了解粉条
2021-04-15 来自: 沂水正喜农副产品有限公司
粉条是我们生活中很常见的食物，口味也有很多种，比如：红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条，总有一款是你喜欢的口感。粉条不仅口感上乘，它的营养价值也是大家喜欢的原因之一。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的粉条具备红薯的多数养身功能。
但是，即使粉条口感多么好，营养价值多么高，都有一部分人不适合吃。痛风不能吃粉条。粉条和挂面同样是痛风饮食的禁忌！痛风患者是不能吃高嘌呤食物的，像动物肝脏、浓汤、海鲜、啤酒等都属于高嘌呤食物，这些东西也就成了痛风饮食的禁忌。而挂面和粉条中有明胶，而明胶则是动物的皮、骨、筋熬制而成的，属于高浓度的嘌呤。所以痛风患者要忌食挂面和粉条，否则会影响痛风的治疗速度和效果。
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